BANDA ACEH - PT PLN Persero Wilayah Aceh melalui dana corporate social responsibility (CSR), memberikan pelatihan kepada warga tentang cara membuat produk olahan makanan dari ikan.

Kegiatan pelatihan ini diberikan kepada kaum ibu warga gampong Lamteh, Kecamatan Peukan Bada, Aceh Besar.

Pelatihan ini sendiri dilakukan antara perusahan listrik plat merah tersebut yang bekerjasama dengan UKM Center Universitas Syiah Kuala dan Dinas Keluatan dan Perikanan Aceh.

Alinur petugas pendamping pelatihan dari PT PLN Persero kepada Waspada Online mengatakan, kegiatan pelatihan ini digelar selama tiga hari, yang diikuti oleh 30 orang ibu-ibu yang berasal dari desa setempat.

"Ini bentuk kontribusi kami dalam mendorong ekonomi masyarakat melalui peningkatan pendapatan keluarga," katanya.

Ia menjelaskan, selama tiga hari diberikan pelatihan, nantinya para ibu ini juga akan diupayakan akses permodalan guna memasarkan berbagai produk yang telah mereka pelajari. "Kita masih mengkaji kemungkinan untuk memberikan akses permodalan," ujarnya, sore ini.

Ia melanjutkan, selain memberikan pelatihan, pihak PLN juga akan memfasilitasi akses pemasaran dan pengemasan agar produk yang dihasilkan para ibu-ibu ini mudah dipasarkan. "Untuk pemasaran dan pengemasan juga difasilitasi oleh PLN," tukasnya.

Sementara itu, pelatih kegiatan Cut Sri Haswirna dari Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh menyebutkan, dalam pelatihan ini para ibu-ibu diajarkan tentang cara membuat berbagai produk olahan dari ikan, seperti nugget, bakso ikan, abon ikan, ikan kayu, kaki naga dan lumpia.

"Selain diajarkan pembuatan produk olahan dari ikan, warga juga diajarkan tentang cara pengemasan produk agar menarik dan gampang dipasarkan," tandasnya. | waspada.co.id