FOTO : ISTIMEWAIlustrasi pabrik pengolahan ikan

DENPASAR - Investasi di sektor pengolahan produk perikanan sampai saat ini masih rendah hanya tumbuh kurang dari 5% setiap tahun. Adapun pertumbuhan produksi perikanan mencapai 15%-20% sehingga industrialisasi perikanan berjalan lambat.

Menteri Kelautan dan Perikanan Sharif Cicip Sutardjo mengatakan hasil produksi perikanan tangkap dari tahun ke tahun naik signifikan berkisar 15%-20%. Demikian juga dengan nilai ekspor produk perikanan yang tumbuh hingga 25%.

Ini hal yang baik soal [pertumbuhan] produksi dan ekspor produk perikanan. Namun, investasi pengolahan ikan ini belum seperti [pertumbuhan] produksi dan ekspor.

"Secara pasti [realisasi investasi perikanan] memang belum, tetapi kita mendapatkan informasi kurang dari 5%," ujarnya saat Pencanangan Bulan Mutu Produk Perikanan, Selasa (2/10/2025).

Menteri Sharif menjelaskan ke depan investasi perikanan akan menjadi kunci dalam mewujudkan industrialisasi perikanan.

Dengan investasi di sektor pengolahan perikanan, katanya, maka akan semakin meningkatkan ekspor, karena produk yang sudah diolah akan memiliki nilai lebih tinggi dibandingkan dengan produk mentah.

Selain itu, investasi perikanan juga akan meningkatkan daya saing dan nilai tambah produk perikanan.

"Itu makanya kita ke depan yang harus dilakukan memperbaiki peraturan , kebijakan dari KKP untuk bisa mendorong rasa aman kepada investor, para investor akan bisa investasi," tuturnya.

Sumber : Bisnis