MEDAN - Permintaan terigu di Aceh tahun ini diprediksi tidak jauh berbeda dengan kondisi 2012 yang trennya melemah sebagai dampak krisis global dan tren gaya hidup masyarakat.

Seperti di kutip pada laman antara, Manajemen Indofood tetap menaikkan target penjualan dari realisasi penjualan di 2012, meski ada perkiraan permintaan pada tahun ini tetap.

Permintaan terigu yang menurun itu akibat harga karet dan tandan buah segar (TBS) sawit yang tren rendah akibat dampak krisis global sehingga menyebabkan kemampuan daya beli terigu semakin melemah dan termasuk didukung gaya hidup di tengah masyarakat yang berubah.

“Tidak mungkin juga masyarakat lebih memilih membeli terigu untuk membuat panganan, kalau pendapatan pas-pasan untuk hidup. Jadi wajar saja, permintaan tren menurun,” kata Regional Manager PT Indofood Sukses Makmur Bogasari Flour Mills Wilayah Sumbagut, Effendi, di Medan, beberpa hari lalu.

Dia menjelaskan, tahun ini, Bogasari menyiapkan penjualan terigu untuk pasar Aceh sebanyak 2.200an ton dari 2.000 ton di tahun 2012.

Mengenai harga jual, kata dia, hingga awal tahun ini belum ada perubahan, namun menurut rencana akan naik mengikuti biaya produksi yang meningkat.

"Biaya produksi naik dipicu, kenaikan upah pekerja dan tarif dasar listrik yang biasanya juga akan diikuti naiknya tarif angkutan," jelasnya.

Belum lagi terjadinya melemahnya nilai Rupiah atas dolar AS ditengah masih impornya gandum untuk bahan baku terigu, katanya.

“Besaran kenaikan dan pemberlakuan harga baru belum bisa dipastikan,” katanya.